Learn spanish 100% free
Log in!

Click here to log in
New account
Several accounts created on all our sites.
JOIN our free club and learn for free now!

  • Home
  • Report a bug


  •  


    Learn Spanish > Spanish lessons and exercises > Spanish test #2526
    > Other Spanish exercises on the same topic: Food [Change theme]
    > Similar tests: - Fruit and vegetables - Imperative: recipe - Fruits - Vegetables - Fish - Fruit and vegetables-Pictures - In the kitchen - Recipe : Pipirrana
    > Double-click on words you don't understand


    El gazpacho andaluz



     El gazpacho andaluz es una sopa fría de hortalizas, que se suele servir como entrante en el almuerzo. Fresca, nutritiva y de fácil preparación, es una sopa ideal para tomar en los calurosos días de verano. El gazpacho andaluz es uno de los platos típicos de la gastronomía del sur de España .

    Ingredientes (para seis personas)

    • 1 pimiento verde
    • 4 tomates maduros
    • 1 diente de ajo
    • 3 rebanadas de pan (puede ser de barra o de molde)
    • ½ cebolla amarilla grande
    • 1 cucharada pequeña de sal
    • 2 cucharadas soperas de aceite
    • 1 cucharada sopera de vinagre

    Existen muchas variantes, a algunas personas les gustan añadir pepinos, huevo duro, jámon troceado....y también cominos...





    Twitter Share
    Spanish exercise "El gazpacho andaluz" created by claire1 with The test builder. [More lessons & exercises from claire1]
    Click here to see the current stats of this Spanish test

    Please log in to save your progress.


    1. Pelar los y cortarlos en pequeños pedazos.

    2. Cortar 1/4 del en pequeños pedazos.

    3. Pelar y picar el diente de .

    4. Pelar la y cortarla en pequeños pedazos.

    5. Triturar los tomates, el 1/4 de pimiento y el de ajo.

    6. Tomar dos rebanadas de , remojarlas en agua, escurrirlas y desmenuzarlas.

    7. Añadir el resto de los ingredientes, junto con la sal, el y el vinagre y triturar todo junto.

    8. Probar y añadir más .

    9. Añadir si está espeso, se debe colar todo el gazpacho.

    10. Meterlo en la nevera. El gazpacho se debe servir muy .

    11. Mientras el gazpacho está en la nevera, cortar el resto del pimiento, y la cebolla en pequeños cuadrados, y servir en la en tres platos diferentes.

    12. Cuando el gazpacho se sirve en el se le pueden añadir el pimiento o la cebolla....










    End of the free exercise to learn Spanish: El gazpacho andaluz
    A free Spanish exercise to learn Spanish.
    Other Spanish exercises on the same topic : Food | All our lessons and exercises